Para tener una vida sana y equilibrada hay que seguir, más o menos , la base de nuestra dieta, es decir, el orden de prioridades que se explica en la piramide alimentaria.Hay 6 grupos:
- GRASAS
- LACTEOS
- CARNES Y PESCADOS
- VEGETALES
- FRUTAS
- CEREALES Y PASTAS
Lo que va peor para nuestra salud es lo que se encuentra en la parte superior de la piramide. De eso es de lo que menos hemos de consumir pero como se dice a nadie le amarga un dulce.
Por eso creo que por comer de vez en cuando, ciertos dulces, no pasa nada malo. así que aquí teneis alguans recetas:
- Retes deliciosas...
CHEESECAKE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
- 200. de galletas de chocolate
- 50r. mantequilla
- 10 gr. de queso de untar
- 100 gr. de azúcar
- 100 ml. de nata
- 1 hoja de gelatina
- 100 gr. de chocolate de cobertura
- 3 yemas
- 1 yogur
- unas grosellas
- unos arándanos
- unas frambuesas
- unas hojas de menta
PREPARACIÓN
PALOMITAS DULCESMuele las galletas de chocolate y mézclalas con la mantequilla derretida. Cubre el fondo de los moldes.
Pon a calentar la nata en una cazuela con la mitad del azúcar y el chocolate. Cuando el chocolate se haya derretido, mezcla bien y agrega la hoja de gelatina remojada en agua fría. Añade también el queso y mezcla todo con unas varillas. Deja que se temple.
En un recipiente coloca las yemas y la otra mitad del azúcar y monta las yemas con una batidora de varillas. Mézclalo con la mezcla de la nata y chocolate templado. Vierte la masa a los moldes y deja que se enfríe.
Sirve las tartaletas de cheescake sobre una cama de yogur y adorna con unas frambuesas, grosellas, unos arándanos y unas hojas de menta.
Pon a calentar la nata en una cazuela con la mitad del azúcar y el chocolate. Cuando el chocolate se haya derretido, mezcla bien y agrega la hoja de gelatina remojada en agua fría. Añade también el queso y mezcla todo con unas varillas. Deja que se temple.
En un recipiente coloca las yemas y la otra mitad del azúcar y monta las yemas con una batidora de varillas. Mézclalo con la mezcla de la nata y chocolate templado. Vierte la masa a los moldes y deja que se enfríe.
Sirve las tartaletas de cheescake sobre una cama de yogur y adorna con unas frambuesas, grosellas, unos arándanos y unas hojas de menta.
INGREDIENTES
- 1 taza de maiz para palomitas.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 10 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de colorante rojo.
PREPARACIÓN
Pon la mantequilla, el colorante y el azúcar en una olla removiendo constantemente a fuego suave durante 4 minutos.
Añade el maiz y sigue removiendo. Cuando empiecen a explotar las palomitas, tapa la olla.
Apaga el fuego cuando el intervalo entre “explosiones” de las palomitas sea de unos 4 segundos y sirve imediatamente.
CUMBLE DE MANZANAS
AQUÍ TENEIS UN VIDEO CON LA EXPLICACIÓN
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