PESCADO BLANCO:

	PESCADO BLANCO: Es el que tiene un bajo contenido en grasas. Como el lenguado, la merluza, el rodaballo...
	PESCADO AZUL: Tiene un alto contenido en grasas. Como el bonito, la sardina, la caballa, el salmon...
	PESCADO PLANO: Son pescados que nacen normal pero a medida que crecen se van quedando planos para adaptarse al suelo de las profundidades. Como el rodaballo, el gallo, el lenguado...
	PESCADO DEMERSALES: Son aquellos que viven en las proximidades del fondo marino. Como el rape, el mero, el salmonete...